Friday 3 August 2018

Pakakapi pakarera(পাতা কপির পাকোড়া)


উপকরন:
পাতাকপি কুচি পরিমাণমতো, তেল ভাজার জন্য পরিমানমতো, হলুদ ১/২ চা চামস, জিরা ১ চা চামস, লবন স্বাদমতো, ডিম ১ টা, কাঁচামরিচ কুচি পরিমানমতো, পেয়াঁজ কুচি পরিমানমতো।

 Step-1পাতাকপি এবং পেয়াঁজ মিহি কুচি করে কাটতে হবে।

Step-2কাঁচামরিচ কুচিসহ অন্যান্য উপকরন মিস্কড করতে হবে।

Step-3শুকানো থাকলে একটু পানি মিস্কড করুন।

Step-4ডুবো তেলে ভেজে পাত্রে টিস্যু দিয়ে তারমধ্যে রাখুন।

Step-5তেলটা অল্প আচে রাখুন।

No comments:

Post a Comment